Дэвид – главный герой фильма «Минари» – очаровательный 7-летний ребёнок, видящий в жизни только самое хорошее. Он с интересом наблюдает за тем, что делают его родители и всегда стремится им помогать. Вместе с семьей он уезжает из Западного побережья, чтобы поселиться в живописной сельской местности Арканзаса. Оказавшись в непривычном для себя месте, Дэвид медленно и болезненно привыкает к сильным переменам. Но тяжелее всего приходится его матери Монике, с трудом справляющейся с выпавшими на её долю лишениями. Она не уверена, что здесь у них получится обрести давно утерянное счастье, но её супруг Джейкоб настаивает на том, что лучше места найти не получится. Джейкоб искренне хочет остаться в Арканзасе, потому что уверен в каждом своём шаге. Видя перед собой великолепный участок земли и находя в тяжёлой физической работе фермера удовольствие, он хочет начать выращивать «корейские овощи». Отец главного героя фильма «Минари» верит, что это поможет им не только остаться на плаву, но и хорошо заработать. Он собирается продавать урожай в крупные города, но пока это лишь план. Семья либо воплотит мечту Джейкоба в реальность, либо окажется на самом дне.