В центре повествования фильма «Гёта Канал - всё или ничего» оказывается Петра Андерссон, чья жизнь в последнее время проходит через серию тяжёлых испытаний. У неё есть супруг Арвид, пытающийся реализовать себя на актёрском поприще, но он, несмотря все свои старания и многие годы попыток, всё ещё остаётся неудачником. И это очень заботит Петру. В немалой степени это вредит их отношениям, поэтому они принимают непростое для них обоих решение развестись. Но оба, кажется, готовы сохранить дружеские отношения. История фильма «Гёта Канал - всё или ничего» начинается в тот момент, когда Арвид встречает Аманду, молодую и привлекательную женщину из высшего общества. Все вместе они отправляются в путешествие по Гёта Каналу, где им предстоит познать себя и свои отношения. Оказывается, что у Петры нет подходящей для плавания лодки, но она есть у её дядюшки Матса. Вот только тот использует её в качестве курятника и не собирается отдавать лодку. С этого момента начинается самое интересное для каждого, кто вовлечён в эту историю.