Главной героиней фильма «Неуловимый аромат любви» оказывается Натали. Являясь безнадёжным романтиком, она переживает, что её личная жизнь в последнее время не складывается. А она так хочет любить и быть любимой. Испробовав разные варианты для устройства личной жизни, Натали решает попробовать современные технологии. Вскоре ей на глаза попадается приложение, предназначенное для знакомств. Героиня фильма «Неуловимый аромат любви» загружает его на телефон, надеясь, что именно благодаря нему у неё получится найти свою любовь. Вскоре Натали заводит переписку с Джошем. За короткий период времени между ней и её возлюбленным завязываются дружеские отношения. А вскоре они перерастают в любовь по переписке. Но это Натали совсем не смущает, ведь она планирует встретиться со своим любимым. Узнав поближе Джоша, Натали решает навестить его во время Рождества. Она уверена, что праздничная атмосфера сделает эти несколько дней незабываемыми. А ей это так сейчас нужно. Натали делает решительный шаг, вылетев из Лос-Анджелеса в Нью-Йорк, чтобы увидеть своего мужчину. Но как только она оказывается на месте, выясняется, что её жестоко обманули.