В центре сюжета фильма «Операция «Фортуна»: Искусство побеждать» находится подрядчик Орсон Форчун, чья жизнь меняется в тот момент, когда жизнерадостный и циничный британский агент Натан Жасмин призывает его выследить портфель, украденный на секретном объекте в Одессе. Что в портфеле, непонятно. Британцы также не знают, кто его украл или кто будет его покупать. Но известно, что посредником является миллиардер, торговец оружием Джордж. Саймондс. И этого достаточно для того, чтобы понять, что на кону поставлено слишком многое. Итак, команда из фильма «Операция «Фортуна»: Искусство побеждать» отправляется проникнуть на вечеринку Саймондса на яхте на Французской Ривьере, попутно подбирая кинозвезду Дэнни Франческо, потому что Саймондс питает слабость к знаменитостям. Удивительно, но именно такой группой им предстоит выполнить одну из самых важных задач. И всё это в условиях смертельной опасности. Кто знает, чем всё это закончится для них всех?