Билли Холлистер помогает шерифу Лос-Анджелеса. Он любит свою работу и считает её общественно полезной. Но герой сериала «Заместитель» даже не подозревает, что вскоре ему предстоит расширить круг своих обязанностей и занять новую должность. Однажды шериф округа умирает. Согласно давно принятым правилам, его место должен занять Билли. Поначалу он скептически относится к предложению стать шерифом, но потом решает согласиться. Билли является слугой закона в пятом поколении и не собирается нарушать традиции, заложенные его прадедами. Главный герой сериала «Заместитель» очень удобен для политиков, видящих в нём специалиста, не проявляющего интереса к их деятельности. Однако Билли неудобен другим плохим парням. Заняв место шерифа, герой тут же навлекает на себя гнев местных адвокатов, судей и коллег. Некоторые из них открыто объявляют ему войну из-за того, что он хочет засадить их за решётку. Но Билли уверен, что закон нужно соблюдать. Он верит в силу буквы закона, и будет защищать мирных граждан от любых преступников, даже если они завелись в его отделении.