Сюжет всех серий сериала «Свежее мясо» вращается вокруг шести студентов, живущих и учащихся в одном из престижных университетов Манчестера. Все они слишком поздно подают заявление о предоставлении им места в общежитии, поэтому получают отказ из-за отсутствия свободных мест. Несмотря на это, новички в студенческой жизни находят изящный выход, сняв небольшой, но просторный и свободный дом, расположенный неподалёку от кампуса. Заселившись в него вшестером, они даже не представляют, что оплошность, допущенная ими ещё перед началом обучения, ознаменует рождение дружбы. Основные темы сериала «Свежее мясо» включают неуверенность в себе, неудавшиеся отношения, первую влюблённость, склонность к беззаботному и гедоническому образу жизни, желание разорвать проблемные отношения, попытки войти в высшую лигу университета, стремление к обретению популярности и неумение совладать со своей эксцентричностью. Со всеми этими трудностями юные студенты сталкиваются почти каждый день. Но разные характеры не только не отталкивают их друг от друга, но и делают совместную жизнь насыщенной и весёлой.