Действие сериала «Воздержание» разворачивается во второй половине XIX века. События начинаются после того, как страшная трагедия, поразившая жизнь Мауро Ларреа, вынуждает его бросить все свои дела, чтобы эмигрировать в Мексику. Оказавшись в новой для себя стране и не зная ничего о ней, он устраивается работать на серебряные рудники, надеясь на то, что рано или поздно вновь станет счастливым. А в это время Соледад Монтальво, живущая почти на другом конце света, переживает непростой этап своей жизни из-за внезапного возвращения своего кузена. Когда-то в молодости между ними пробежала искра, а отношения вышли за рамки родственных, перейдя в плоскость романтики. Но тогда судьба развела их по разные стороны, предоставив каждому из них собственный путь. Сейчас, когда Соледад вновь вынуждена изо дня в день сталкиваться со своим кузеном, прошлое постоянно настигает её. Воспоминания о давно ушедших днях беспокоят героиню сериала «Воздержание», но ещё больше она переживает из-за настойчивости брата, пытающегося возродить былые чувства. Одновременно с этим Мауро получает серию деловых предложений, способных сильно поменять его жизнь. Вскоре он встретится с Соледад.