Действие сериала «Республика Сары» разворачивается в тихой и спокойной провинции. Местные горожане ценят свою жизнь и не собираются ничего менять. Но им приходится столкнуться с изменениями. Происходит это в тот момент, когда на территории поселения обнаруживаются залежи невероятно ценного минерала, широко применяющегося в технике. Тогда это место начинает привлекать самых разных предпринимателей. В их числе оказывается крупная горнодобывающая компания, поддерживаемая государством. Согласовав все необходимые работы и получив разрешение, работники организации приступают к реализации своих планов по добыче полезных ископаемых. Однако их достижение лежит через уничтожение городка. В центре сюжета сериала «Республика Сары» оказывается учительница средней школы, имеющая мятежный характер и знание, как нужно поступить, чтобы дать отпор неприятелям. Разработав серию жёстких мероприятий, она объединяется со своими друзьями, чтобы отстоять город. Но для этого ей нужно провозгласить его независимость.