После грандиозного кухонного краха в шанхайском ресторане всемирно известный шеф-повар Истон Уэст возвращается домой в Австралию, публично опозоренный и с разбитой карьерой. Истон — это очень хорошо знакомый многим образ шеф-повара, любящего кричать на молодых кухонных рабочих, говоря им, что они ничего не стоят и никогда ничего не добьются в жизни. Герой сериала «Послевкусие» не слишком сильно ограничивает себя в выражениях, получая удовольствие от унижения тех, у кого меньше опыта, чем у него. Это его стиль жизни. Вернувшись домой во внутренние районы Аделаиды, Истон объединяется со своей 19-летней племянницей и начинающим кондитером Дианой, чтобы открыть местный ресторан. Впереди его ждёт серия невероятных и неожиданных испытаний. Облик «назад к основам» достаточно прозрачен для местного успешного шеф-повара Бена Чжао и владелицы виноградника Марго, наблюдающих за происходящим с непередаваемым интересом. Когда пути героев сериала «Послевкусие» пересекаются, случается непредвиденное.