Не совсем так. Существуют два способа принятия наследства: по завещанию и по закону. Наследование по закону происходит только в случае, если завещания нет, если завещанием охвачена не вся часть наследства, если есть отказ от наследства по завещанию или если завещание признано недействительным. Если же в завещании не указана жена как наследник - ей ничего не достанется. Правда есть исключение - несовершеннолетние дети, а также нетрудоспособные жена (муж) и родители умершего независимо от того, что указано в завещании, имеют право на обязательную часть наследства, а именно на половину того, что они бы унаследовали по закону. То есть, если нетрудоспособная жена (в силу возраста или инвалидности) является единственной наследницей первой очереди, то да, имела бы право отсудить 50% (поскольку при отсутствии завещания наследовала бы все 100%).
Другое дело, что жена имеет право обратиться в суд с иском о признании части наследства совместно нажитым имуществом супругов, и об исключении этой части из завещания. Но какое будет решение суда - зависит от обстоятельств конкретного дела.