События сериала «Вегас» разворачиваются в Лас-Вегасе. Столица игрового бизнеса притягивает к себе не только азартных людей, но и преступников, стремящихся со всего получать выгоду и управлять всеми игровыми заведениями. Рост преступности достиг своего пика, когда в Вегас прибыл Винсент Савино. Этот гангстер возомнил себя королем города, что привело ко многим смертям. Местный шериф объявил войну Савино. Ральф Лэмб по своей натуре человек мирный. Ему нравится спокойная жизнь на ранчо, на природе, где он и проживает. Но деятельность Винсента не дает Ральфу ни минуты покоя. В смертельном противостоянии с гангстерами шерифу помогает его помощница Кэтрин, сын и брат. Но удастся ли им одержать победу над прирожденными убийцами? В основе сериала реальные события.