Передача «Контрольная закупка» снабжает потребителя полезной информацией о продуктах питания. Речь всегда идет об известных брендах. Проводится своего рода конкурс между ними. Экспертиза состоит из двух этапов, и для экспертов остается неизвестной торговая марка продукта, у него есть только номер.