Вот уж недумала что профессия виноделия такая трудная и в то же время интересная. Из разных сортов винограда получаются уникальные по вкусу вина. Почти все зависит от времени настаивания, температуры и немаловажную роль играет посуда, в которой настаивается и хранится вино. В старину, когда не было завода и техники, люди делали вручную. Весь процесс был трудоёмким. Ну а сейчас, все делает техника. И это чудесно!