Фильм «Однажды» - это музыкальная драма. Парень работает уличным музыкантом, играющем и поющем на дублинских улицах. Девушка – это иммигрантка из Чехии, которая зарабатывает, продавая цветы и убирая в домах. У нее есть маленькая дочка. Ее муж не интересуется своей женой и ребенком. В один прекрасный день, когда парень снова выступал на улице ночью, его музыка заинтересовала девушку. Невзирая на его явное недовольство, она стала задавать вопросы о его песнях и выяснила, что в дневное время он также занимается починкой пылесосов в отцовском магазине. Она умоляет его, чтобы он отремонтировал ее поломанный пылесос.